Бабушкины помощники

Любови Ивановне Белоус помогают собирать нынешний урожай плодово-ягодных культур любимые внуки.

А еще детишки лакомятся шарлоткой, рецептом которой хозяйка поделилась с читателями «Вашей Звезды»:

4 белка взбить с 1,5 стаканом сахара. Добавить 1,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки пищевой соды, щепотку соли – все взбить. Добавить желтки и перемешать. Яблоки нарезать, примерно литровую кружку, и высыпать в сковороду, смазанную растительным маслом. Сверху залить тестом, не перемешивать. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180-2000С 40-50 минут, зависит от духовки. Проверить деревянной шпажкой на готовность.