Новый доильный зал «Параллель» в действии

Очередная рабочая командировка в акционерное общество «Богодуховское» вызвала шквал положительных эмоций. Как не порадоваться искренне от души за всех работников этого хозяйства, крепко стоящего «на ногах». А восхищаться есть чем: 22 сентября запущен в эксплуатацию новый доильный зал «Параллель» на 365 голов, возводится железный арочный ангар для хранения в зимнее время сельскохозяйственной техники, выплачена к Дню сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности 13-я зарплата, практически все рабочие помещения акционерного общества – контора, животноводческие фермы, машинно-тракторный парк, столовая – отапливаются голубым топливом, проведена водопроводная сеть, асфальтируются прилегающие к помещениям площадки и дорожное полотно.

Затрачено немало средств и сил, но директор Виктор Ильич Кучегура считает, что, в первую очередь, нужно заботиться об условиях труда работников сельскохозяйственной отрасли. Чтобы было тепло, светло, уютно, чтобы на работу все ходили с удовольствием. Уделяют внимание и охране труда. На фермах оборудованы уютные комнаты отдыха и санузлы, в помещениях тепло и комфортно, они хорошо освещаются как дневным светом, так и искусственным.

В первую очередь мы побывали в новом доильном зале площадью 420 кв. м, который построили и модернизировали за 2,5 месяца. После демонтажа старого здания и оборудования приступили к строительству нового из современных строительных материалов. Внутри совсем нет пластика, пол и стены покрыты керамогранитом разных фактур. Этот материал не портится при влажности и перепадах температур, не «боится» он щелочи и кислоты, его не так просто повредить. При входе находится помещение с электрощитком, где обустроено оборудование для основного и запасного освещения. При отключении основного щитка через секунду включается запасной электрощит. Поэтому отключение света в доильном зале, где всё автоматизировано, не случится.

Рядом находится комната для отдыха, где у каждого работника фермы именной платяной шкафчик для хранения одежды, стоит диванчик для отдыха и термопот, чтобы попить чаю.

Выделен и уголок для веттехника, там находится шкаф с лекарственными препаратами и всем необходимым профессиональным оборудованием. Свой рабочий кабинет на первом этаже и у осеменатора, где все стерильно и аккуратно.

Поднявшись на второй этаж, мы попали в небольшую комнату, где стоит компьютер, на экране которого отражаются данные о каждой голове КРС, полученные во время автоматизированной дойки. Все коровы чипированы, у каждой имеется индивидуальный номер и своё неповторимое имя. Данные фиксируются в специальной компьютерной программе, а также записываются в тетрадь. Есть и смотровое окошко, в которое сверху можно наблюдать за процессом дойки.

Автоматизированный доильный цех «Параллель» приехал в Богодуховку из Ирландии. Большую помощь в оформлении заказа, доставке и установке акционерному обществу оказала руководитель ООО «База «Агрокомлект» Тамара Петровна Баландина. Заказ делался через московскую молочную компанию «Дел Мастер», устанавливали и подключали оборудование белорусские специалисты.

Одновременно можно подоить 24 бурёнки. Под присмотром доярки животные, не спеша и не толкаясь, заходят каждая в свой отдел, сверху через специальное оборудование поступает комбинированный корм с питательными добавками и премиксами. Пока коровы кушают, две доярки подключают к вымени доильное оборудование. Процесс дойки занимает четыре минуты. Если в вымени ещё остается молоко, датчики это фиксируют, и дойка продляется ещё на минуту. После каждого доения аппараты автоматически обрабатываются: промываются дезраствором, затем чистой водой, после включается реактивная продувка. Доярки перед дойкой влажными салфетками, которые пропитаны специальным раствором, обрабатывают вымя коров.

Автоматизированная система оповещения называет цифры и данные, которые звучат во время дойки из колонок, установленных в зале. Если случится какая-нибудь поломка или отсоединение аппарата, система сразу же выдаст информацию на монитор компьютера.

В помещении работает климат-контроль, налажена система навозоудаления. В каждом отделе, где корова доится, находится «горшок» (навозный лоток). Все образующиеся отходы стекают в канализацию.

После дойки животные уходят в общий зал для отдыха. Таких залов на новой ферме два, в каждом содержится по 184 головы КРС. Эти помещения находятся по бокам от нового доильного зала, построили их в 1974 году. В настоящее время их реконструировали для помещений, в которых содержатся бурёнки. В залах оборудованы специальные места для осеменения коров, имеются индивидуальные лежаки для отдыха на соломенной подстилке и чесалки, возле которых животные задерживаются с большим удовольствием. Сделано скреперное удаление навоза.

В крыше через определенные промежутки сделаны окошки для того, чтобы зал освещался не только лампами, но и естественным светом.

Корма на ферму завозят один раз в день – в шесть часов утра, когда начинается утренняя дойка. Их засыпается из расчёта, чтобы хватило на весь день.

В нынешнем году заготовлено кормов 35,1 центнера на условную голову (или 3500 тонн). Заключен договор на доставку патоки с сахарным заводом города Барнаул. 14 лет сотрудничает АО «Богодуховское» с московской фирмой «Капитал Прок», занимающейся производством и доставкой комбикормов, микроэлементов, премиксов. Данные добавки поступают в хозяйство раз в квартал, исходя из расчета рациона бурёнок на каждый день. Заготовлено в хозяйстве в достатке сенажа – 12 000 тонн, силоса – 4 тонны 900 кг.

С 1 октября по 30 сентября текущего года произведено 7362 тонны молока, на фуражную корову – 8180 т. Сдано этого полезного продукта 5844 тонны в натуре (в зачёте – 6154 тонны, исходя из процента жира). Причём молоко 100%-го высшего сорта. Закупочная цена на сегодняшний день составляет 31,6 руб.

Всё молоко во время дойки поступает в холодильные установки из нержавеющей стали, их в помещении установлено два – на пять и восемь тонн. Белорусское оборудование устанавливали своими силами специалисты акционерного общества «Богодуховское».

Следит за работой холодильных установок оператор мехдойки Андрей Владимирович Аредаков.

Хорошо справляются с работой техник-осеменатор Наталья Александровна Уздемирова, ветеринарный техник Ольга Владимировна Дроздова, операторы машинного доения Надежда Николаевна Давиденко, Екатерина Владимировна Бондарь, Анастасия Васильевна Кулик, Марина Николаевна Караваева, работающие посменно скотники.

Галина Попова